Афганский казан емкостью в 15 литров станет настоящей находкой, когда нужно быстро приготовить много еды на большую компанию гостей. Эта традиционная для Афганистана посуда стала прототипом современной скороварки и быстро завоевала отечественный рынок. Ее без преувеличения можно назвать мультифункциональной вещью, ведь в казане можно готовить еду в разных режимах: варить и тушить, как в обычной кастрюле, жарить на масле без крышки и томить под давлением, как в скороварке, что позволяет заметно сократить время приготовления мяса, рыбы, овощей и любых других продуктов.
ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА АФГАНКАЗАНОВ:
- Изготавливаются из литой стали, которая придает изделию невероятную прочность. Такая посуда не бьется, не выходит из строя со временем, она верой и правдой будет служить нескольким поколениям вашей семьи.
- Толщина стенок в разных местах колеблется в пределах от 4-х до 10-ти мм. Крышка в закрытом состоянии плотно прилегает, благодаря чему внутри создается полная герметичность. Это способствует повышению температуры приготовления пищи, продукты доходят до готовности заметно быстрее. Даже самое жесткое мясо уже через 20-30 минут станет мягким, нежным и сочным.
- Можно готовить любые продукты и блюда.
- Овощи, приготовленные в таком казане, сохраняют свою яркость и все полезные вещества.
- Готовить в казане можно на обычной кухонной плите и на природе – на костре, под плотно закрытой крышкой и без нее.
